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Happy Christmas: Schiacciata fiorentina

15 MIN 20 MIN Dose for 6 Low
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Description

Nella seconda casellina del nostro Calendario dell’Avvento oggi troviamo la Schiacciata fiorentina, un dolce sofficissimo e profumato, semplice e delizioso.

Un velo leggero di zucchero ne coprirà la superficie come una leggera brina, proprio come capita qui da noi in queste prime mattine dicembrine. E' un dolce molto delicato, sia per il gusto che per l’aspetto, e mi piace scegliere una bella scatola di latta, rivestirne l’interno con un tovagliolo di cotone ricamato, sistemare le porzioni di schiacciata complete di cuoricino di buccia d’arancia, chiudere il coperchio fermandolo con un nastro e consegnare il pacchettino alle amiche.  Eh sì, perchè quando una cosa già buona e carina viene condivisa diventa improvvisamente buonissima e bellissima.

 

Ingredients

Preparation

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