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Happy Christmas: Piccole tartellette ai mirtilli

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Description

Oggi è il cinque dicembre e le piccole tartellette ai mirtilli sono le protagoniste del nostro Calendarietto dell'Avvento.

Anni fa ho visto per la prima volta queste piccole frolle tra le pagine di un libro dedicato alle tradizioni natalizie all'estero. Qualche tempo dopo, in una puntata di un programma di Nigella Lawson dedicato al Natale, ho rivisto questi biscottini e da lì mi sono detta che quelle stelline in un cielo di confettura ai mirtilli erano davvero carine e non avrei di certo potuto esimermi dal prepararle. Il prima possibile, aggiungerei.

Questi piccoli pasticcini uniscono elementi che per me sono assolutamente legati al Natale: la frolla, la stella come simbolo, e le perline di zucchero argentate. E' in queste piccole cose che il mio io bambina si risveglia in maniera energica e mi porta a passare le mie serate con il forno acceso, profumando la casa di burro e mettendo fiocchi a pacchettini golosi destinati a finire tra le mani delle persone a cui voglio augurare un periodo di festa davvero buono.

Ingredients

Preparation

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