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Happy Christmas: Liquore al cioccolato

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Descrizione

Fare liquori per regalarli mi è sempre piaciuto. Da una parte perché mescolare ingredienti ricavandone un liquido che verrà conservato in una bottiglia risveglia i miei ricordi di bambina riguardo a storie di pozioni magiche ed elisir portentosi, un po’ perché adoro la fase per la ricerca della bottiglia giusta, quella in cui si scelgono i nastri per legare un cartellino decorato a mano che indichi gli ingredienti. Anche scegliere il liquore giusto in base alla stagione o alla persona ha il suo fascino, ogni bottiglietta viene consegnata con una ricetta personalizzata per ogni destinatario e voglio credere che la cura impiegata per tutte le operazioni che riguardano un liquore fatto in casa vengano instillate nel profumato contenuto di una bottiglia riempita, prima di tutto, con affetto. Il liquore al cioccolato è perfetto per questo periodo. Gli ingredienti lo rendono irresistibilmente cremoso e leggermente speziato, è semplice da preparare e non ha bisogno di mesi di riposo in cantine o ripostigli prima di essere donato o sorseggiato.

Ingredienti

Preparazione

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