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"Green Kitchen" - Green Burger

30 MIN 1 MIN Dose for 5 Average
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Description

Ciao Fuudlers, come va?

Questo mese per "Green Kitchen" torno a parlarvi di burger vegetali (che vi sono piaciuti tanto), questa volta realizzati con i piselli secchi spezzati e profumati al curry. In abbinamento sempre una salsina di avocado ma questa volta con "qualcosa in più" che la rende più saporita e perfetta per dare carattere a questo piatto.

I burger di legumi sono buoni, hanno un grande potere saziante e possono essere consumati anche da chi soffre di intolleranze.

Con lo stesso impasto si possono realizzare delle ottime (fari)frittate (ovviamente in questo caso i tempi di cottura si allungano) o delle polpettine. 

Insomma, un piatto versatile, ideale soprattutto durante i periodi di festa in cui ci si ritrova con parenti e amici e non si sa mai cosa preparare per cercare di andare incontro alle esigenze di ognuno.

Enjoy! ;)

Ingredients

Preparation

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