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Gnocchi di patate ripieni di Taleggio su crema di Zucca e polvere croccante di Speck

120 MIN 10 MIN Dose for 4 Average
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Description

Questa non è la solita ricetta degli gnocchi di zucca con una classica fonduta al formaggio! Qui la fonduta è DENTRO lo gnocco! Il morso farà letteralmente esplodere una bomba di taleggio in bocca! Per contrastare tale delicatezza e morbidezza non poteva mancare lo speck che, polverizzato e disidratato, conferisce una croccantezza necessaria! Sono più difficili da descrivere che da cucinare quindi provateli a fatemi sapere!!!

Ingredients

Preparation

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