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Happy Christmas: Cioccolata speziata

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Descrizione

Eccoci giunti già al decimo giorno di questo calendario dell’Avvento per nulla ipocalorico, ma sicuramente ipersoddisfacente, e a conferma di ciò apriamo virtualmente la finestrella di oggi in cui è nascosta una fumante tazza di cioccolata speziata.

Il cioccolato è un alimento, un ingrediente, una meraviglia gastronomica che affascina, conquista e, a dirla tutta, crea dipendenza. Lo si può incontrare come protagonista in piatti dolci o salati, lo si può gustare puro, nelle sue mille sfumature di carattere, unito a diversi tipi di altri ingredienti, ma lo si può anche bere. Già, magari caldo e profumato alle spezie come in questa ricetta di oggi, così vellutata e inebriante che, proprio come diceva Johnny Deep nel film Chocolat, fa esclamare “Ecco, è così che la preferisco!”.

Ingredienti

Preparazione

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