Oggi è il 13 dicembre, un giorno speciale festeggiato in molte zone d’Italia, e dietro alla finestrella del nostro Calendario dell’Avvento troviamo le bacchette di Santa Lucia!
La ricetta di oggi evoca una tradizione che parla di una notte magica, ma qui si tratta di una tradizione legata ai paesi del Nord. Queste bacchette vengono utilizzate come elemento decorativo nel corteo di Santa Lucia e a portarle sono i bimbi, vestiti con un lungo abito bianco e con una coroncina munita di candele. Già, perché nonostante, come recita l’antico detto, “Santa Lucia: la notte più lunga che ci sia” questa festa è sicuramente portatrice di luce. Nei cuori… e si spera anche nelle menti delle persone.
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