Nei paesi novembre è un bel mese dell’anno: c’è le foglie colore di terra e le nebbie al mattino, poi c’è il sole che rompe le nebbie. - Cesare Pavese Verdura Bietole, barbabietole, carciofi, cardi, cavoli, cicorie, finocchi, insalate, carote,...
Read the post
Non so spiegarlo a parole, ma ottobre a me sembra il mese delle piogge, degli addii, delle lunghe dormite, ma anche dei profumi più intensi e dei gusti piccanti. Ottobre, un mese da respirare, gustare, calpestare. - Stephen Littleword Verdura Aglio, barbabietole, bietole,...
Read the post
I giorni di settembre hanno il calore dell’estate nelle loro ore più centrali, ma nelle sere che si allungano c’è il soffio profetico dell’autunno. - Rowland E. Robinson Verdura Aglio, barbabietole, bietole, broccoli, carote, cavolfiori, cavoli, cetrioli,...
Read the post
Eccoci nella pineta, al crocicchio dove sono i limonari, con i gitanti stesi all’ombra dei pini, le radio accese, i cartocci e le bottiglie di Ferragosto. - Alberto Moravia Verdura Bietole, barbabietole, cetrioli, fagiolini, fagioli, insalate, indivie, porri, melanzane,...
Read the post
L’estate si affaccia dalla sua torre di bronzo, attraverso le sbarre scintillanti di luglio. - Francis Thompson Verdura Cetrioli, fagiolini, fave, fagioli, piselli, insalate,finocchi, porri, melanzane, peperoni, pomodori, rapanelli, rucola, barbabietole, zucchine, aglio,...
Read the post
Era giugno, e il mondo odorava di rose. Il sole era come polvere d’oro sulla collina erbosa. -Maud Hart Lovelace Verdura Aglio, agretti, asparagi, cetrioli, insalate, fagiolini, fave, porri, melanzane, peperoni, piselli, pomodori, rapanelli, rucola, carote, zucchine,bietole,...
Read the post
Fuudly Fuudly
|
| Categories: News,
Lorenzo Cogo apre il dialogo tra culture a Vicenza ospitando nel suo ristorante El Coq alcuni chef internazionali per il progetto inFusion. L'intento è quello di creare una cooperazione e dialogo tra cuochi di Paesi diversi, con la possibilità di un confronto costruttivo su...
Read the post
Un vento di maggio gonfio come un frutto, che aveva in sé la ruvidità della buccia, la morbidezza della polpa e innumerevoli semi. - Haruki Murakami Verdura Agretti, asparagi, carciofi, cime di luppolo, fagiolini, fave, finocchi, porri, insalate, indivie, piselli,...
Read the post