Grandi Molini Italiani & Fuudly Challenge
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Grandi Molini Italiani & Fuudly Challenge

Sono tante, diverse, per tutti i gusti e con tanti benefici. Ideali per ogni tipo di ricetta, dolce o salata che sia. Cosa sono? Le magnifiche farine di Grandi Molini Italiani, il primo ingrediente per oltre 4.000 panificatori artigiani, centinaia di aziende alimentari nazionali e internazionali e milioni di appassionati di cucina e dei prodotti da forno preparati in casa.

 

Fare farina è il mestiere più antico del mondo e la famiglia Costato lo sa bene, perché lo fa da ben sei generazioni con immutata passione e competenza crescente. Non a caso, ha portato l’azienda, Grandi Molini Italiani, a essere il primo gruppo molitorio italiano e uno tra i principali in Europa. 

 

Le Farine

Al giorno d’oggi non si può più parlare della farina come se ce ne fosse una sola qualità. Perché ci sono, invece, le farine. E la gamma di prodotti di Grandi Molini Italiani ne è l’esempio.

Infatti, potete trovare farine per ogni gusto, esigenza ma soprattutto ricetta!

  • Le Farine Per Tutti - una promessa già nel nome, una gamma completa di farine per ogni tipo di preparazione.

  • Benessere - tante diverse ricette, un sapiente mix di cereali, semi e legumi, attentamente bilanciati, per soddisfare il crescente bisogno di una sana alimentazione. Ogni specifica ricetta, grazie ai suoi ingredienti, offre un beneficio mirato in termini di benessere, oltre che un gusto caratteristico.

  • 100% Grano Italiano - farine realizzate con i migliori grani coltivati in Italia, a garanzia di un prodotto sicuro, tracciato, di alta qualità a sostegno della filiera produttiva italiana.

  • Origini - Una linea di prodotti che coniuga la più antica tradizione molitoria con l’innovazione. Espressione di un antico modo di lavorare, fatto innanzitutto di passione e di una cura meticolosa per ogni dettaglio. Frutto dei miglioramenti introdotti dall’innovazione, il processo di lavorazione si arricchisce di una nuova fase, la decorticazione a pietra, che migliora la qualità di ogni singolo chicco.

  • Consapevolmente Bio – è la linea di farina biologica simbolo del “fare le cose con scienza e coscienza all'insegna del benessere” che rappresenta la linea guida di ogni singola scelta aziendale.

  • Primo Ingrediente -  un’ ampia scelta di farine e semole che offre una risposta specifica per ogni esigenza di preparazione, a garanzia di un risultato costante.

  • Pizza - pizzaiolo è l’autore che sa fare di un impasto un’opera d’arte, ed ogni artista ha bisogno dello strumento perfetto per potersi esprimere al meglio. Oggi gli amanti della pizza prestano sempre più attenzione a benessere e digeribilità. È per questo che noi di Grandi Molini Italiani abbiamo dato vita ad una linea di farine nate da un rigoroso metodo di selezione e pulitura dei grani, garantendo così la massima qualità e l’altissima idratazione degli impasti.

  • Senza Glutine - Per soddisfare la necessità di chi, per intolleranza o per allergia, deve eliminare il glutine dalla propria dieta, abbiamo sviluppato un mix di farine nate da cereali naturalmente privi di glutine.

  • Arte della Pasta - semole ottenute dal processo di decorticazione del grano duro, processo per il quale solo la parte sana del chicco viene macinata, ottenendo un netto miglioramento del prodotto finale.

  • Frumenta - Farine per tutti gli utilizzi in cucina: per pizza, per dolci, per pane, per pasta, tipo manitoba, tipo integrale, semola rimacinata, semola di grano duro, semolino, farina di duro. Preparati a base di miscela di farine, semi e lievito istantaneo o naturale: per pizza, per dolci, per pane.

  • Lieviti - l lievito è un ingrediente essenziale per mettere la mani in pasta, è quell'elemento che dà vita alla farina e che permette la creazione di focacce, pizze e Grandi Lievitati.

Mani in pasta: challenge #iologustocosì

E ora che conoscete il magico mondo delle farine di Grandi Molini Italiani, carissimi fuudler mettete il grembiule, accendete forni e fornelli perché è in arrivo una nuova Fuudly challenge!

Volete partecipare? Seguite i profili Instagram di @fuudly@giovannahoang. Per partecipare seguite le regole spiegate in questo post: https://www.instagram.com/p/CYBg-0lgA2v/

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