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Mini Brownies al Cioccolato e Noci

30 MIN 45 MIN Dosaggio per 4 Spesa bassa
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Descrizione

Morbidi mini brownies al cioccolato e noci vi conquisteranno al primo morso.

Perfetti per una golosa merenda, per arricchire un buffet delle feste o semplicemente per concedervi un sublime peccato di gola!

Ingredienti

Preparazione

  • Tritare grossolanamente il cioccolato e porlo a sciogliere a bagnomaria. Quando sarà quasi fuso, aggiungere il burro morbido a tocchetti. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.

  • Porre le uova in una terrina e cominciando a sbatterle con le fruste elettriche, unire lo zucchero. Sempre con le fruste incorporare a filo il composto di cioccolato e burro.

  • Incorporare la farina setacciata con il lievito, la vanillina e il cacao amaro al composto di cioccolato. Amalgamare bene con una spatola in modo uniforme.

  • Unire le noci tritate grossolanamente e versare in uno stampo rettangolare foderato con carta da forno livellando la superficie. Infornare in forno statico a 175° per circa 45 minuti. Fare raffreddare e tagliare a quadretti. Servire i mini brownies come mignon su pirottini di carta.

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