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Febbraio 2017


Frutta e verdura di marzo
Sara PizzettiSara Pizzetti | | Categorie: News, Stagionalità,

Frutta e verdura di marzo

Era uno di quei giorni di marzo in cui il sole splende caldo e il vento soffia freddo: quando è estate nella luce e inverno nell’ombra. - Charles Dickens   Verdura Agretti, barbabietola rossa, asparagi, bietole, cavoli, carciofi, cicorie, cime di luppolo, fagioli,...

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Frutta e verdura di febbraio
Sara PizzettiSara Pizzetti | | Categorie: News, Stagionalità,

Frutta e verdura di febbraio

Il sole di febbraio si insinua nei rami e tinge i germogli e gonfia le foglie che sono dentro. - William Cullen Bryant   Verdura Barbabietola rossa, carciofi, cardi, carote, catalogna, cavoli, cicorie, cicorino da taglio, cime di rapa, cipolle, finocchi, indivie, lattughe, porri,...

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