Magazine - Categoria Stagionalità

Frutta e verdura di novembre
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Frutta e verdura di novembre

Nei paesi novembre è un bel mese dell’anno: c’è le foglie colore di terra e le nebbie al mattino, poi c’è il sole che rompe le nebbie. - Cesare Pavese Verdura Bietole, barbabietole, carciofi, cardi, cavoli, cicorie, finocchi, insalate, carote,...

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Frutta e verdura di ottobre
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Frutta e verdura di ottobre

Non so spiegarlo a parole, ma ottobre a me sembra il mese delle piogge, degli addii, delle lunghe dormite, ma anche dei profumi più intensi e dei gusti piccanti. Ottobre, un mese da respirare, gustare, calpestare. - Stephen Littleword  Verdura Aglio, barbabietole, bietole,...

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Frutta e verdura di settembre
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Frutta e verdura di settembre

I giorni di settembre hanno il calore dell’estate nelle loro ore più centrali, ma nelle sere che si allungano c’è il soffio profetico dell’autunno. - Rowland E. Robinson Verdura Aglio, barbabietole, bietole, broccoli, carote, cavolfiori, cavoli, cetrioli,...

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Frutta e verdura di agosto
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Frutta e verdura di agosto

Eccoci nella pineta, al crocicchio dove sono i limonari, con i gitanti stesi all’ombra dei pini, le radio accese, i cartocci e le bottiglie di Ferragosto. - Alberto Moravia   Verdura Bietole, barbabietole, cetrioli, fagiolini, fagioli, insalate, indivie, porri, melanzane,...

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Frutta e verdura di luglio
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Frutta e verdura di luglio

L’estate si affaccia dalla sua torre di bronzo, attraverso le sbarre scintillanti di luglio. - Francis Thompson   Verdura Cetrioli, fagiolini, fave, fagioli, piselli, insalate,finocchi, porri, melanzane, peperoni, pomodori, rapanelli, rucola, barbabietole, zucchine, aglio,...

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Frutta e verdura di giugno
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Frutta e verdura di giugno

Era giugno, e il mondo odorava di rose. Il sole era come polvere d’oro sulla collina erbosa. -Maud Hart Lovelace   Verdura Aglio, agretti, asparagi, cetrioli, insalate, fagiolini, fave, porri, melanzane, peperoni, piselli, pomodori, rapanelli, rucola, carote, zucchine,bietole,...

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Frutta e verdura di maggio
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Frutta e verdura di maggio

Un vento di maggio gonfio come un frutto, che aveva in sé la ruvidità della buccia, la morbidezza della polpa e innumerevoli semi. - Haruki Murakami   Verdura Agretti, asparagi, carciofi, cime di luppolo, fagiolini, fave, finocchi, porri, insalate, indivie, piselli,...

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Frutta e verdura di aprile
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Frutta e verdura di aprile

È verde la pianura al sole dell’aprile, ha quella verde fiamma, la vita che non pesa; e l’anima pensa ad una farfalla del mondo atlante e sogna. - Antonio Machado   Verdura Agretti, asparagi bianchi, barbabietola rossa, carciofi, cicorie, cime di luppolo, fave,...

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